一、茶叶施肥特点
茶树为多年生叶用常绿作物，其对矿质营养的需求方面表现有多元性、喜铵性、聚铝性、低氯性和嫌钙性。在吸收利用规律方面表现有明显的阶段性和季节性。良好的施肥技术，能最大限度地发挥施肥的增产作用，保持和提高茶叶的优良品质，维持茶叶的旺盛生长态势，同时利于恢复和提高土壤肥力。但如施肥不当，不但不能增加茶叶产量，还会造成茶叶品质严重下降，甚至会给茶树生长造成不利的影响。因此，茶园施肥要求因地制宜，采用适当的肥料种类及施肥方法，才能充分发挥肥效，达到施肥的目的。
茶叶施肥应综合考虑品种特性、土壤条件、产量水平、栽培方式等因素。另外以有机肥为主，无机肥配合使用 。
有机肥属于全面性肥料，有机质丰富，肥效缓慢而持久，对茶树生长、提高茶叶产量和品质都有良好影响，且能改良土壤。因此，施肥必须以有机肥为主。茶叶常用的传统有机肥有人粪尿、厩肥、饼肥、堆肥、绿肥等。目前市场上已推出茶叶专用有机肥，比传统有机肥更具有针对性、高效性和施用方便等优点。无机肥是速效肥，其肥效快，在茶树生长与采摘旺盛季节，需要消耗大量的营养物质，往往出现某些元素不足，必须及时补充，才能满足茶树生长的正常需要，因此，配施无机速效肥是必要的。茶叶常用传统无机肥中的氮肥有硫酸氨、硝酸氨、碳酸氢氨、尿素；磷肥有过磷酸钙、磷矿粉、骨粉；钾肥有硫酸钾、氯化钾。
二、施用方法及用量
1 底肥
新建茶园结合复垦分层施人，要求每667㎡（亩）施用厩肥或农家肥2000－3000kg，油粕100kg，过磷酸钙100kg。
2 基肥
以有机肥为主，于当年秋季开沟深施，施肥深度20cm以上，一般每667㎡（亩）施饼肥或商品有机肥200－400kg，或农家肥1000－2000kg，根据土壤条件配施磷肥、钾肥和其它所需营养。
3 追肥
根据茶树生长发育规律进行多次，以氮肥为主，在茶叶开采前15－30天开沟施入，沟深10cm左右。追施氮肥，每667㎡（亩）每次用量（按纯氮计）不超过15kg，年最高总用量不超过60kg。施肥后及时盖土。
4 叶面施肥
根据茶树生长状况，可使用叶面肥。叶面肥应与土壤施肥相结合，由于茶叶正面蜡质层较厚，而背面蜡质层薄，气孔多，一般背面吸收能力较正面高5倍，故以喷洒在叶背为主。喷施微量元素及植物生长调节剂，通常每季仅喷1-2次，在芽初展时喷施较好。而大量元素水溶肥可每7-10天喷1次。由于早上有露水，中午有烈日，喷洒时易使浓度改变，因此只在傍晚喷施，阴天则不限。下雨天和刮大风时不能进行喷施。采摘前10天停止使用。
5 绿肥
根据施肥原则，合理种植绿肥压青。 | 
